Einer der Berufe, die Arbeitnehmer anziehen, ist das Hotel- und Restaurantmanagement. Hotelmanager/Verwaltungsangestellte sind für die Planung, Leitung und Überwachung der Organisationsstruktur und des Betriebs des Restaurants/Hotels verantwortlich.

Bei der Aufnahme einer dualen Berufsausbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe in Deutschland werden die Studierenden gleichzeitig theoretisch und praktisch ausgebildet. Die Dauer der Ausbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe beträgt etwa 2-3 Jahre, je nach Studiengang und Kapazität der Studierenden.

Das Durchschnittsgehalt eines Hochschulabsolventen liegt bei 50.000.000 VND/Monat.